Sous-Chef (m/w/d)

Koch / Köchin .. unser Küchenteam braucht Verstärkung

Wie sieht Ihr Tag aus ?

  • Zubereitung von Menüs, Banketts und á la carte Geschäft
  • Mitwirkung an der Speisekartengestaltung 
  • Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene
  • Sicherstellung der Mise en place - arbeiten für die Serviceperioden
  • 5 Tage Woche, 40 Stunden, Teilschicht

Was sollten Sie im Gepäck haben ?

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Fachkentnisse bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Kühlen Kopf wenns mal schnell gehen muß
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Hintergrundwissen über Herkunft und Qualitätsmerkmale von verwendeten Produkten
  • Spaß an der Teamarbeit
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung
  •  Leistungsbereitschaft

Wir bieten:

  • flache Hierarchien und Komunikation auf allen Ebenen
  • Raum für Ihre Kreativität
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Umfangreiche Verpflegung
  • übertarifliche - leistungsorientierte Bezahlung

einfach bewerben unter

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oder 07836/93960

 

 

 

Anschrift

Hotel Restaurant Waldblick
Familie Kilgus
Schulstrasse 12
77773 Schenkenzell

Tel. +49 7836 93960
info@hotel-waldblick.de

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